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Potencia Tu Día: Menús Altos en Proteínas

Recetas deliciosas y sencillas para alcanzar tus objetivos de fitness y bienestar.

Revuelto Energético

Proteína: ~25g Calorías: ~300 kcal

Revuelto Energético

Ingredientes:

• 4-5 claras de huevo
• 1 taza de espinacas frescas
• Tomates cherry al gusto
• Pizca de sal y pimienta

Preparación:

1. Bate las claras con sal y pimienta.
2. Saltea las espinacas y tomates.
3. Añade las claras y cocina a fuego medio.

Yogur Griego Proteico

Proteína: ~22g Calorías: ~250 kcal

Yogur Griego Proteico

Ingredientes:

• 1 taza de yogur griego
• 1/2 taza de frutos rojos
• 1 puñado de almendras
• 1 cda. de semillas de chía

Preparación:

1. Coloca el yogur en un bol.
2. Añade los frutos rojos por encima.
3. Espolvorea con almendras y chía.

Ensalada César con Pollo

Proteína: ~40g Calorías: ~450 kcal

Ensalada César con Pollo

Ingredientes:

• 150g pechuga de pollo
• Lechuga romana
• Crutones integrales
• Aderezo César ligero

Preparación:

1. Cocina el pollo a la plancha y córtalo.
2. Mezcla la lechuga con el aderezo.
3. Añade el pollo y los crutones.

Bowl Quinoa y Garbanzos

Proteína: ~20g Calorías: ~550 kcal

Bowl Quinoa y Garbanzos

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa cocida
• 1/2 taza de garbanzos
• 1/2 aguacate en cubos
• Verduras frescas variadas

Preparación:

1. Crea una base de quinoa en el bol.
2. Añade los garbanzos, aguacate y verduras.
3. Aliña con limón, aceite de oliva y sal.

Wraps de Pavo y Hummus

Proteína: ~35g Calorías: ~400 kcal

Wraps de Pavo y Hummus

Ingredientes:

• 2 tortillas integrales
• 150g de lonchas de pavo
• 2 cdas. de hummus
• Hojas verdes (rúcula, espinaca)

Preparación:

1. Unta el hummus sobre las tortillas.
2. Coloca las lonchas de pavo y las hojas verdes.
3. Enrolla firmemente y corta por la mitad.

Salmón al Horno y Brócoli

Proteína: ~40g Calorías: ~500 kcal

Salmón al Horno y Brócoli

Ingredientes:

• 180g filete de salmón
• 1 taza de floretes de brócoli
• 1/2 limón
• Aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:

1. Salpimentar salmón, añadir limón y aceite.
2. Colocar en una bandeja con el brócoli.
3. Hornear a 200°C por 15-20 min.

Pollo Relleno de Feta

Proteína: ~45g Calorías: ~480 kcal

Pollo Relleno de Feta

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo gruesa
• 50g de queso feta
• Espinacas salteadas
• Hierbas aromáticas

Preparación:

1. Haz un corte en la pechuga para crear un bolsillo.
2. Rellena con feta desmenuzado y espinacas.
3. Sella y cocina en sartén u horno hasta que esté listo.

Edamame al Vapor

Proteína: ~15g Calorías: ~180 kcal

Edamame al Vapor

Ingredientes:

• 1 taza de edamame en vaina
• Sal gruesa al gusto

Preparación:

1. Hierve agua en una olla con vaporera.
2. Cocina el edamame al vapor por 5-7 min.
3. Sírvelo caliente con una pizca de sal gruesa.

Batido Rápido de Proteínas

Proteína: ~25-30g Calorías: ~300 kcal

Batido Rápido de Proteínas

Ingredientes:

• 1 scoop de proteína en polvo
• 250ml de leche o bebida vegetal
• 1/2 plátano congelado

Preparación:

1. Añade todos los ingredientes a la batidora.
2. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Sírvelo inmediatamente y disfruta.

Nota importante: Las cantidades y porciones son orientativas. Ajusta cada receta a tus necesidades calóricas y objetivos personales. Para un plan personalizado, consulta siempre a un profesional de la nutrición.