Saborea la Dieta Mediterránea
Un estilo de vida saludable para tu corazón y tu paladar.
La Pirámide del Bienestar
y dulces
queso y pescado
granos enteros,
aceite de oliva,
legumbres y frutos secos
La base de la dieta son alimentos de origen vegetal, complementados con pescado y aves, limitando las carnes rojas.
Saborea el Mediterráneo: Recetas Clásicas
Ensalada Griega
Una explosión de frescura y sabor, perfecta para un almuerzo ligero.
Ingredientes Clave:
- Tomates maduros
- Pepino fresco
- Cebolla morada
- Aceitunas Kalamata
- Queso Feta en bloque
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Orégano seco
Hummus con Pan de Pita
Un aperitivo cremoso y nutritivo, perfecto para compartir.
Ingredientes Clave:
- Garbanzos cocidos
- Tahini (pasta de sésamo)
- Zumo de limón fresco
- Ajo
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Comino y pimentón
Paella de Marisco
El plato más emblemático de España, ideal para celebraciones.
Ingredientes Clave:
- Arroz de grano redondo
- Caldo de pescado y azafrán
- Gambas, mejillones, calamares
- Sofrito de tomate y pimiento
- Aceite de Oliva Virgen Extra
Gazpacho Andaluz
Una sopa fría increíblemente refrescante para los días de calor.
Ingredientes Clave:
- Tomates muy maduros
- Pimiento verde
- Pepino
- Ajo y cebolla
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Vinagre de Jerez
Pollo al Limón y Hierbas
Un plato principal sencillo, aromático y muy sabroso.
Ingredientes Clave:
- Piezas de pollo
- Limones frescos
- Romero y tomillo frescos
- Ajo
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Aceitunas (opcional)
Pescado a la Parrilla
Un plato simple y saludable que captura la esencia del mar.
Ingredientes Clave:
- Pescado blanco (dorada, lubina)
- Limón en rodajas
- Romero y tomillo frescos
- Ajo
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y pimienta